Josefine Hawelka 

(1913 Kirchdorf an der Krems – 2005 Wien). 

Cafetière. Gründete zusammen mit ihrem Mann Leopold Hawelka 1936 das Café Alt Wien, 1939 das Café Hawelka (1945 nach dem Krieg wiedereröffnet), das zum wichtigsten Literatencafé der Neuzeit wurde. Ab 1951 formierte sich hier die "Wiener Gruppe". Als "Mutter" des Kaffeehauses führte Josefina Hawelka, die aus einfachsten Verhältnissen stammte, so die Tradition der großen literarisch-intellektuellen Salons des Biedermeier und der 20er Jahre fort.